Khi sử dụng bếp từ công nghiệp mặt phẳng, nhiều người dùng không biết lựa chọn loại nồi inox nào để sử dụng được cho bếp từ. Hiện trên thị trường có khá nhiều loại nồi sử dụng cho bếp từ với đa dạng về kích thước, dung lượng. Trong đó Nồi từ 3 lớp 50 lít là loại nồi được nhiều người dùng sử dụng nhất. Vậy nồi này có những ưu điểm nổi bật nào? Lợi ích mang lại của loại nồi này là gì?
Nồi từ 3 lớp 50 lít là gì?
Đầu tiên, bạn cần phải biết nồi từ và nồi 1 lớp là gì? Nồi từ là loại nồi dùng cho bếp từ. Nồi 1 lớp là nồi bình thường, đáy nồi chỉ bao gồm 1 lớp bao phủ từ đáy đến thành nồi. Trung bình độ dày của đáy nồi từ 1 lớp dao động từ 0.5 – 0.6 mm. Loại nồi này có ưu điểm là bắt nhiệt khá nhanh nhưng độ tản nhiệt không đều nhau. Chính sự hạn chế của nồi từ 1 lớp khiến cho thức ăn dễ bị cháy hoặc chín không đều. Loại này phù hợp dùng để luộc hoặc nấu những món nhẹ và không phù hợp để chiên, xào,…
Nắm bắt được nhược điểm của nồi từ 1 lớp, nhà sản xuất đã tạo ra loại nồi từ 3 lớp. Cấu tạo của nồi này bao gồm 2 lớp inox bọc trong và ngoài, lớp giữa là nhôm. Lớp nhôm ở giữa giúp cho toàn bộ bề mặt đáy nồi tản nhiệt đồng đều hơn. Trong khi đó, lớp inox bên ngoài giúp bảo vệ lớp nhôm ở giữa, vừa tận dụng khả năng hút nhiệt của inox. Như vậy với nồi từ 3 lớp giúp nồi có khả năng thu nhiệt tốt, tản nhiệt đồng đều toàn bề mặt. Giúp cho việc nấu nướng trở nên dề dàng và nhanh chóng hơn. Đặc biệt không xuất hiện tình trạng bị thức ăn bị cháy như các loại nồi thông thường.
Lớp inox của nồi 3 lớp được sản xuất bằng inox 304 hoặc inox 430. Thông thường, nếu nồi inox 3 lớp dùng cho bếp từ thì lớp inox dưới sẽ sử dụng loại inox 430.
Kích cỡ, dung tích của nồi từ 3 lớp
Nồi từ 3 lớp hiện được sản xuất với nhiều dung tích khác nhau. Tuỳ thuộc vào nhu cầu sử dụng của người dùng mà có thể lựa chọn kích cỡ phù hợp. Hiện trên thị trường sản xuất nồi từ 3 lớp với 4 kích cỡ khác nhau:
- Nồi từ 3 lớp 30 lit
- Nồi từ 3 lớp 50 lít
- Nồi từ 3 lớp 70 lit
- Nồi từ 3 lớp 100 lit
- …
Các loại nồi này có độ dài đáy tương đối bằng nhau, trung bình là 3,1mm. Tuỳ thuộc và nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn kích cỡ phù hợp với nhu cầu.
Đối tượng phù hợp sử dụng Nồi từ 3 lớp
Sản xuất với nhiều kích cỡ khác nhau nhưng Nồi từ 3 lớp là loại nồi được nhiều người ưu tiên lựa chọn nhất. Đa số các chủ nhà hàng, quán ăn có quy mô vừa và nhỏ đều sử dụng loại dung tích 50 lit để phù hợp với năng suất. Ngoài ra các địa điểm như bệnh viện, trường học cùng đều sử dụng loại nồi 3 lớp dung tích 50 lit này.
Thông số kỹ thuật của nồi từ 3 lớp dung tích 50 lit
Hiện trên thị trường có sản xuất loại Nồi từ 3 lớp 50 lít với 2 kích thước khác nhau đó là 50 lit thấp và 50 lit cao. Thông số cụ thể ở mỗi loại đều có sự khác nhau.
Nồi từ 3 lớp 50 lít kích thước thấp
Thông số cụ thể của Nồi từ 3 lớp 50 lít kích thước thấp:
- Chiều rộng: 45cm
- Chiều sâu: 29cm
- Dung tích: 50 lit
- Đáy: 3 lớp
- Độ dày thân: 1,1mm
- Độ dày đáy: dao động 3,1mm
Nồi từ 3 lớp dung tích 50 lit kích thước cao
Thông số cụ thể của Nồi từ 3 lớp 50 lít kích thước thấp:
- Chiều rộng: 40cm
- Chiều sâu: 40cm
- Dung tích: 50 lit
- Đáy: 3 lớp
- Độ dày thân: 2-3mm
- Đồ dày đáy: dao động 5mm
Ưu điểm khi sử dụng Nồi từ 3 lớp 50 lít
Nồi từ 3 lớp 50 lít mang lại khá nhiều ưu điểm nổi trội:
- An toàn: Không giống như những sản phẩm khác được sản xuất bằng nhôm, lâu ngày sẽ bị oxi hoá. Nồi từ 3 lớp dung tích 50 lit với chất liệu bằng inox cao cấp, giúp người dùng an toàn khi sử dụng, không hề xảy ra tình trạng oxi hoá.
- Thời gian đun nấu nhanh chóng: Đáy nồi với 3 lớp bao gồm 1 lớp nhôm ở giữa. Giúp nồi hấp thu nhiệt nhanh chóng, tản nhiệt đồng đều toàn bề mặt nồi. Giúp người dùng đun nấu thức năn một cách nhanh chóng hơn.
- Đun nấu được nhiều món: Nếu sử dụng nồi 1 lớp thông thường, người dùng sẽ bị hạn chế trong việc chế biến thức ăn. Thì nồi từ 3 lớp dung tích 50 lit, bạn có thể chế biến được hầu hết tất cả món ăn và đun nấu trong thời gian dài.
- Thời hạn sử dụng lâu: Trung bình thời hạn sử dụng nồi từ 3 lớp dung tích 50 lit có thể lên đến 10 năm. Tuy nhiên, đều này tuỳ thuộc vào tần suất sử dụng nhiều hay ít của người dùng.
Một số lưu ý khi mua Nồi từ 3 lớp 50 lít
Nồi từ 3 lớp được bán rộng rãi trên thị trường. Nhưng để lựa chọn hàng chất lượng thì người dùng cần nên có kinh nghiệm. Dưới đây là một số kinh nghiệm mà bạn cần nên biết để lựa chọn sản phẩm tốt nhất:
- Tìm hiểu rõ các thông tin về Nồi từ 3 lớp 50 lít. Chẳng hạn như chất liệu đáy nồi, thông số kỹ thuật
- So sánh giá bán tại cửa hàng với giá bán trên thị trường để tránh trường hợp mua giá cao.
- Lựa chọn của hàng uy tín để tránh trường hợp mua hàng giả, hàng kém chất lượng.
- Bảng giá nồi từ công nghiệp 3 lớp chất lượng tốt dao động từ 1.500.000đ cho đến 3.000.000đ liên hệ để biết thêm chi tiết.
Lời kết
Bài viết trên phukienbepcongnghiep đã chia sẻ những thông tin cụ thể, chi tiết về Nồi từ 3 lớp 50 lít. Hy vọng bài viết trên đã giải đáp được toàn bộ những thắc mắc của bạn. Chúc bạn lựa chọn được loại nồi phù hợp với nhu cầu của mình.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.